Konditorei Karina Eckhardt
Tradition & Kaffeeklatsch
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© 2013 Konditorei Karina Eckhardt

Tradition & Kaffeeklatsch

Hier finden Sie eine kleine Auswahl an traditionellen Kuchen und Torten für jeden Anlass, aber auch lokal bekannte Spezialitäten sowie 'moderne' Darreichungsformen leckerer Kreationen. Darüber hinausgehende Wünsche sind lediglich nicht erwähnt, aber trotzdem bestellbar. Bei Fragen sprechen Sie mich bitte an.

... Frankfurter Kranz


Die "Hessische Spezialität"
Buttersandmasse, gefüllt mit leckerer Buttercreme, bestreut mit knusprigem 
Haselnußkrokant. Mehr muss man dazu nicht sagen.

Auch erhältlich als "Kranz Frankfurter Art", dann als leichter Bisquitkranz mit
leckerer Buttercreme, bestreut mit gerösteten Mandelblättchen.

... Torte im Glas

 

Zum Auslöffeln.
Bequem auch für die Gartenparty.

Geschmack nach Wahl: Kokos, Mandarine, Pfirsich, Himbeer, Erdbeer, und vieles mehr

Bitte beachten Sie, dass hier eine Mindestbestellmenge von 6 Stück besteht.

... Torte nach Sacher Art

 

Schokoverwöhnte Böden kombiniert mit leckerer Aprikosenkonfitüre, komplett verhüllt mit dunkler Kuvertüre.

 

... Schwarzwälder Kirschtorte

Dunkler Schokobiskuit und lockere Sahne treffen eine Füllung aus reifen Sauerkirschen.
Traditionell mit echtem Schwarzwälder Kirschwasser verfeinert.

... Bienenstich

  Hefeteig mit lockerer Vanillefüllung und knuspriger Mandeldecke

... Frischkäsesahnetorte

Biskuitboden (hell oder Schoko) gefüllt mit Pfirsisch-Frischkäse-Sahne und Pfirsichspiegel

... Käsekuchen

  

Traditioneller Käsekuchen auf Mürbeteigboden. Einfach lecker....
Auf Wunsch auch mit Rhabarber, Kirschen oder Rosinen verfeinert.

... Linzertorte

 

Gewürzmürbeteig mit Johannisbeergelee gefüllt und traditionellem Teiggitter.

 

... Käsesahnetorte

 

Bisquitböden mit einer Füllung aus Speisequark und Sahne.
Auf Wunsch auch mit Früchten, z.B. Mandarinen oder Pfirsichen.

 

... Friesentorte

 

 

Spezialität aus Sahne, Pflaumenmus und Blätterteig.

... Obstboden

 

Lockerer Bisquit mit Früchten nach Wahl.
Auf Wunsch mit leckerer Puddingfüllung.

... Prinzregententorte

 

Viele dünne Böden mit Schokoladencreme gefüllt und mit Schokolade überzogen.

 

... Rumcremetorte

Vanille- und Schokobiskuitböden mit Rumbuttercreme gefüllt
Marzipandecke und Deko nach Wunsch

... Schmandkuchen

 

Mürbeteigboden mit Schmandfüllung und Mandarinensegmenten.
(Schmand ist auch unter der Bezeichung Sauerrahm oder Saure Sahne bekannt).

... Schokosahnetorte

 

Dunkle Biskuitböden mit Schokoladensahne
Dekoration nach Wunsch

... Streuselkuchen

 

Hefeteig mit Streusel - in rund oder rechteckig.